De zomer in Nederland is eindelijk begonnen. Ook al duurt het maar een paar dagen, we kunnen toch heerlijk in ons eigen land genieten van de zon. Helaas is er altijd wel iemand die iets te klagen heeft. Voor de ijssalons komt het mooie weer veel te laat.

Het slechte weer van de afgelopen weken is slecht geweest voor de ijsverkoop. Een paar zomerse dagen kunnen dat niet goed maken. Bestuurslid Carlina Lorenzo van Koninklijk Horeca Nederland (KHN) en tevens eigenaresse van IJssalon Roberto Gelato in Utrecht, is allerminst blij met de Nederlandse zomer dit jaar.

Het zomerweer van deze week gaf wel degelijk een opleving in de ijsverkoop, maar veel Nederlanders zijn op vakantie. De ijssalons lopen dus een hoop potentiële klanten mis.